Bio-Kartoffeln kaufen in Bebra: Bester Geschmack und Qualität zum fairen Preis. Direkt ab Hof vom Bio-Bauern in Bebra-Imshausen.

Lagerkartoffeln bis zur neuen Ernte

Wir können Bio-Speisekartoffeln aller Kocheigenschaften ganzjährig in 5 und 12,5 kg-Säcken anbieten. Gerne wiegen wir Dir auch eine kleinere Menge Kartoffeln ab.

Beim Kauf mehrerer Säcke derselben Sorte gibt's Rabatt.

Seit Anfang September 2024 können wir Kartoffeln aller Kocheigenschaften anbieten. Folgende Lagersorten sind jetzt im November 2024 noch verfügbar: Otolia, Afra, Karelia
Die Lagerkartoffeln haben von dem späten Regen profitiert und sind richtig groß geworden!

Die Pflege der Kartoffeln und die Ernte der Frühkartoffeln erfolgt mit unseren Zugpferden.

Tipp für Preisbewusste: Lebensmittel retten & sparen

Kartoffeln mit geringfügigen Macken bieten wir zum kleinen Preis an: 7 kg für nur 4,50 €. Bei der Zubereitung bzw. vor dem Kochen die Stellen einfach wegschneiden!

Wir lagern für Dich!

Du hast zu Hause nur begrenzte Lagermöglichkeiten?
In unserem Erdkeller können wir die Kartoffeln bis zur neuen Ernte lagern. Nutze unser Angebot, Kartoffeln vorzubestellen: Wir lagern Deine Kartoffeln in unserem Erdkeller, bis Du sie brauchst und zum Abholen vorbei kommst.

(Pf)Erdäpfel - Kartoffeln mit Pferden gepflegt. Häufeln der Kartoffeln mit Pferd Isis

Frühkartoffeln

Die allerersten Frühkartoffeln ernten wir für gewöhnlich Ende Juni. Bis dahin haben wir Kartoffeln der letzten Ernte im Lager! Gerne benachrichtigen wir Dich telefonisch oder per E-Mail, sobald wir Frühkartoffeln anbieten können: Für die eMail-Benachrichtigung bitte hier zum Newsletter anmelden.

Die Frühkartoffeln werden mit den Pferden gerodet und von Hand aufgesammelt, da sie noch nicht schalenfest sind. Beim Kartoffel-Ernten mit den Pferden dabei sein – allerdings erst wieder in 2025.

Unsere Kartoffel-Sorten & Kocheigenschaften

Wir haben 2024 Früh- und Lagerkartoffeln mit folgenden Kocheigenschaften angebaut:

Legende:

*

Frühkartoffel

ausgegraut

noch nicht sortiert

Kleine Warenkunde Kartoffeln

Was bedeuten die Kocheigenschaften bei Speisekartoffeln? Welche Kartoffelsorte eignet sich für die Verwendung als…? Antworten darauf findest Du in der folgenden kleinen Warenkunde:

• festkochend – Belana, Torenia & Simonetta: zerfällt beim Kochen nicht, bestens für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln und Kartoffelsalat geeignet
• mehligkochend – Agria: zerfällt beim Kochen, sehr stärkehaltig: für Suppen, Eintöpfe, Kartoffelbrei und Klöße
• vorwiegend festkochend: die wohlschmeckende Alleskönner-Kartoffel Laura hat eine rote Schale und ist innen besonders gelbfleischig. Sie eignet sich für Salz-, Pell- und Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Blechkartoffeln, und Aufläufe,…

Hier die Kleine Warenkunde Kartoffeln zum Ausdrucken.

Grundsätzlich wird die Kocheigenschaft vom Stärke-Gehalt der Kartoffel bestimmt. Je weniger Stärke eine Kartoffel eingelagert hat, desto festkochender ist sie – das heißt, sie bleibt fester und zerfällt nicht beim Kochen. Der Stärke-Gehalt ist in erster Linie eine Eigenschaft der jeweiligen Kartoffelsorte, letztlich ist er von der Sonnenscheindauer während des Kartoffelwachstums abhängig: Je mehr Sonnenstunden, desto mehr Stärke lagern die Kartoffelpflanzen in ihren Knollen ein.

Schmeck’ den Unterschied: Bio-Kartoffeln vom Tannenhof bei Bebra in Nordhessen

Geschmack ist Heimat

Als Mitglied im Bioland-Verband verpflichten wir uns zu höchsten Qualitätsstandards. Statt Gentechnik, synthetische Düngemittel und Pestizide zu verwenden, setzen wir auf eine Förderung des Bodenlebens und eine durchdachte, vielseitige Fruchtfolge auf unseren Feldern. Diesen Unterschied kann man deutlich schmecken. Auf unseren eher schweren Böden entwickeln die Bio-Kartoffeln vom Tannenhof ihren typischen Geschmack.
Deswegen erhalten unsere Tannenhof-Kartoffeln das Prädikat „besonders lecker“.

Zur Pflege und zur Ernte der Kartoffeln setzten wir auch unsere Zugpferde ein.
Regionale Spezialitäten sind der Geschmack der Heimat!

Kontakt & Einkaufen

Überzeuge Dich selbst vom herausragenden Geschmack unserer Kartoffeln!
Zum Probieren wiegen wir Dir gerne auch Deine Wunschmenge ab. Bitte ruf an, wenn Du während der Öffnungszeiten keine Möglichkeit hast, vorbeizukommen: Tel.: 06622 - 6036183

Versand

Du hast die leckeren Bio-Kartoffeln vom Tannenhof in Imshausen gegessen und möchtest sie auch zu Hause essen, kommst aber nicht aus der Region? Wir verschicken unsere Kartoffeln auch! Preise und Versandkosten gestaffelt je nach Saison und Menge. Hier direkt zu unserem Online-Shop: Bio-Kartoffeln vom Tannenhof Imshausen